下列关于氨基酸模式的叙述不正确的是（）A. 氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例B. 其计算方法是以该蛋白质中的蛋氨酸含量为1，分别计算出其他必需氨基酸的相应比值C. 食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近，其必需氨基酸被人体利用的程度越高D. 鸡蛋蛋白质的营养价值最高E. 蛋、奶、肉及大豆蛋白均为优质蛋白

关于脂溶性维生素和水溶性维生素，下列说法不正确的是（）A. 前者易溶于水而不易溶于有机溶剂，后者易溶于有机溶剂而不溶于水B. 前者大部分随尿排出，而后者易于在体内储存，通过循环到各组织中C. 维生素D能溶解于脂肪，属于脂溶性维生素D. 叶酸属于水溶性维生素E. 维生素A与眼部疾病相关，维生素K与凝血相关

（单选题）可以直接转变为谷氨酸的物质是（）A. 乙酰乙酸B. 丙二酸C. 丙酮酸D. α-酮戊二酸E. 草酰乙酸

父母均为A型血，一般情况则子女不可能的血型为（ ）。A. B型B. AB型C. O型D. A型

大肠杆菌属于:()A. 专性需氧菌B. 兼性厌氧菌C. 微需氧菌D. 专性厌氧菌

腺垂体可分泌的多种激素中不包括A. 促甲状腺激素(TSH)B. 促肾上腺皮质激素( ACTH)C. 催乳素(PRL)D. 生长激素(GH)E. 抗利尿激素(ADH)

大肠埃希菌 IMViC 试验的结果模式是?A. ++--B. --++C. +-+-D. -+-+

血清蛋白质进行醋酸纤维薄膜电泳时速度最慢的是A. 清蛋白B. α1 球蛋白C. α2 球蛋白D. β 球蛋白E. γ 球蛋白

下述有关糖异生途径关键酶的叙述中，哪项错误A. 丙酮酸羧化酶B. 丙酮酸激酶C. PEP羧激酶D. 果糖双磷酸酶lE. 葡萄糖-6-磷酸酶

第Ⅱ相生物结合中参与反应的体内内源性成分不包括()。A. 葡萄糖醛酸B. 硫酸C. 甘氨酸D. Na+-K+-ATP酶E. 谷胱甘肽

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