乳品质量安全国家标准不包括A. 乳品中的致病性微生物的限量规定B. 乳品进口渠道的规定C. 乳品生产经营过程的卫生要求D. 通用的乳品检验方法与规程E. 与乳品安全有关的质量要求

本题考查对乳品质量安全国家标准内容的理解。解题思路是明确乳品质量安全国家标准主要围绕乳品本身的质量、安全以及生产经营过程中的相关要求，然后分析每个选项是否属于该范畴。

• 选项A：乳品中的致病性微生物的限量规定，这直接关系到乳品的安全，是保障消费者健康的重要方面，属于乳品质量安全国家标准的内容。因为致病性微生物可能会导致消费者生病，所以对其限量有明确规定是必要的。
• 选项B：乳品进口渠道的规定，它主要涉及到贸易和物流方面的管理，并非直接针对乳品本身的质量和安全。乳品质量安全国家标准重点在于规范乳品从生产到消费过程中的质量和安全问题，而进口渠道的规定更多地是关于贸易政策、海关监管等方面，所以该选项不属于乳品质量安全国家标准的内容。
• 选项C：乳品生产经营过程的卫生要求，这对于保证乳品的质量和安全至关重要。在生产经营过程中，如果卫生条件不达标，很容易导致乳品受到污染，从而影响消费者的健康，因此属于乳品质量安全国家标准的内容。
• 选项D：通用的乳品检验方法与规程，它是确保能够准确检测乳品质量和安全指标的基础。只有通过科学、规范的检验方法和规程，才能准确判断乳品是否符合质量安全标准，所以属于乳品质量安全国家标准的内容。
• 选项E：与乳品安全有关的质量要求，这是乳品质量安全国家标准的核心内容之一。明确与安全有关的质量要求，能够从源头上保障乳品的质量和消费者的安全，所以属于乳品质量安全国家标准的内容。