题目
天然食物中鸡蛋的营养价值最高A. 正确200B. 错误
天然食物中鸡蛋的营养价值最高
A. 正确200
B. 错误
题目解答
答案
A. 正确200
解析
本题考查对天然食物营养价值的常识性认知。解题思路是依据常见的营养学知识来判断鸡蛋在天然食物中营养价值是否最高。
在天然食物里,鸡蛋富含多种人体必需的营养成分,像优质蛋白质、脂肪、维生素(如维生素A、D、E、K、B族维生素等)以及矿物质(如钙、磷、铁、锌等)。而且鸡蛋中蛋白质的氨基酸组成与人体组成模式接近,是最理想的优质蛋白质,其生物利用率很高。综合各方面的营养指标来看,鸡蛋在天然食物中确实具有极高的营养价值,所以“天然食物中鸡蛋的营养价值最高”这一说法是正确的。