题目
拟从事新食品原料生产、使用或者进口的单位或者个人,应当提出申请并提交( )A. 申请表、新食品原料研制报告B. 安全性评估报告、生产工艺C. 执行的相关标准(包括安全要求、质量规格、检验方法等)、标签及说明书D. 国内外研究利用情况和相关安全性评估资料、有助于评审的其他资料E. 食品召回管理办法试题
拟从事新食品原料生产、使用或者进口的单位或者个人,应当提出申请并提交( )
A. 申请表、新食品原料研制报告
B. 安全性评估报告、生产工艺
C. 执行的相关标准(包括安全要求、质量规格、检验方法等)、标签及说明书
D. 国内外研究利用情况和相关安全性评估资料、有助于评审的其他资料
E. 食品召回管理办法试题
题目解答
答案
ABCD
A. 申请表、新食品原料研制报告
B. 安全性评估报告、生产工艺
C. 执行的相关标准(包括安全要求、质量规格、检验方法等)、标签及说明书
D. 国内外研究利用情况和相关安全性评估资料、有助于评审的其他资料
A. 申请表、新食品原料研制报告
B. 安全性评估报告、生产工艺
C. 执行的相关标准(包括安全要求、质量规格、检验方法等)、标签及说明书
D. 国内外研究利用情况和相关安全性评估资料、有助于评审的其他资料
解析
本题考查拟从事新食品原料生产、使用或者进口的单位或个人申请时应提交的材料相关知识。解题思路是依据相关法规规定,逐一分析每个选项是否属于申请时需要提交的内容。
- 选项A:申请表是申请流程中必不可少的文件,用于明确申请的基本信息;新食品原料研制报告能详细说明新食品原料的研发过程、成分等情况,对于评估新食品原料的特性和安全性有重要意义,所以选项A是需要提交的。
- 选项B:安全性评估报告是判断新食品原料是否可以安全生产、使用或进口的关键依据;生产工艺则关系到新食品原料的质量稳定性和安全性,不同的生产工艺可能会对产品质量产生影响,因此选项B也是需要提交的。
- 选项C:执行的相关标准(包括安全要求、质量规格、检验方法等)能够确保新食品原料在生产、使用过程中有明确的规范和质量控制;标签及说明书可以让消费者和使用者清楚了解新食品原料的成分、使用方法、注意事项等信息,保障消费者的知情权和安全,所以选项C同样需要提交。
- 选项D:国内外研究利用情况和相关安全性评估资料可以为评审提供更全面的信息,了解该新食品原料在其他地区的应用情况和安全性评价;有助于评审的其他资料可以补充一些特殊的、对评审有帮助的信息,所以选项D也是申请时应提交的。
- 选项E:《食品召回管理办法试题》与新食品原料生产、使用或者进口的申请并无直接关联,不属于申请时需要提交的材料。