下列基本不具有抗氧化能力的天然食品及中药的是：A. 番茄B. 丹参C. 柑橘D. 香蕉E. 猕猴桃

本题考查对常见天然食品及中药抗氧化能力的了解。解题思路是需要我们对每个选项中的天然食品及中药的特性有所认识，明确它们是否具有抗氧化能力，从而找出基本不具有抗氧化能力的选项。

• A选项番茄：番茄中含有丰富的番茄红素、维生素C等抗氧化物质。番茄红素具有很强的抗氧化作用，它能够清除自由基，保护细胞免受氧化损伤；维生素C也是一种抗氧化剂，可以参与体内的抗氧化防御系统，减少氧化应激对身体的危害。所以番茄具有抗氧化能力。
• B选项丹参：丹参是一种常用的中药，其主要活性成分包括丹参酮、丹酚酸等。这些成分具有抗氧化、抗炎、保护心血管等多种药理作用。其中，丹酚酸具有较强的抗氧化活性，能够清除超氧阴离子自由基、羟自由基等，抑制脂质过氧化反应。因此，丹参具有抗氧化能力。
• C选项柑橘：柑橘富含维生素C、类黄酮等抗氧化成分。维生素C是一种水溶性抗氧化剂，能在细胞内外发挥抗氧化作用；类黄酮如橙皮苷、芦丁等，具有抗氧化、抗炎、抗过敏等功效，能够保护细胞免受自由基的攻击。所以柑橘具有抗氧化能力。
• D选项香蕉：香蕉主要含有碳水化合物、钾等营养成分，虽然它也含有一些维生素和矿物质，但相对而言，其抗氧化物质的含量较低，基本不具有明显的抗氧化能力。
• E选项猕猴桃：猕猴桃被誉为“维生素C之王”，其维生素C含量丰富，同时还含有多种抗氧化物质，如类胡萝卜素、花青素等。这些抗氧化物质能够帮助清除体内自由基，延缓衰老，增强免疫力。所以猕猴桃具有抗氧化能力。