题目
净菜需在保鲜期内使用,无保鲜期按超保鲜期处理,属于?A. 储存问题B. B类违规C. A类违规D. 不违规
净菜需在保鲜期内使用,无保鲜期按超保鲜期处理,属于?
A. 储存问题
B. B类违规
C. A类违规
D. 不违规
题目解答
答案
C. A类违规
解析
本题考查对净菜使用规则及违规类型的知识掌握。解题思路是根据题目中所描述的净菜使用情况,结合相关规定来判断属于哪种违规类型。
已知净菜需在保鲜期内使用,若没有保鲜期则按超保鲜期处理。在相关规定中,这种超保鲜期使用净菜的情况被明确界定为A类违规。