食品从业人员加工食品前、便后、接触生肉或海产后，以及进行与食品无关的其他活动后应洗手，以防止交叉污染（ ）A. 对B. 错

本题考查食品卫生安全中防止交叉污染的相关知识。解题思路是依据食品卫生安全的基本常识和要求，判断食品从业人员在特定情况下洗手是否能有效防止交叉污染。
在食品加工过程中，生肉、海产品等可能携带大量细菌、病毒等微生物，而便后以及进行与食品无关的其他活动后，手部也可能沾染各种污染物。如果不洗手就直接接触食品，这些污染物就会转移到食品上，从而造成交叉污染，影响食品安全。所以食品从业人员在加工食品前、便后、接触生肉或海产后，以及进行与食品无关的其他活动后洗手，是防止交叉污染的重要且必要的措施。