题目
根据《食品召回管理办法》,食品生产经营者发现其生产经营的食品属于不安全食品的,应当____生产经营,采取通知或者公告的方式告知相关食品生产经营者停止生产经营、消费者停止食用,并采取必要的措施防控食品安全风险。A. 在一周内停止B. 立即停止
根据《食品召回管理办法》,食品生产经营者发现其生产经营的食品属于不安全食品的,应当____生产经营,采取通知或者公告的方式告知相关食品生产经营者停止生产经营、消费者停止食用,并采取必要的措施防控食品安全风险。
A. 在一周内停止
B. 立即停止
题目解答
答案
B. 立即停止
解析
本题考查对《食品召回管理办法》中关于食品生产经营者处理不安全食品规定的了解。解题思路是依据相关法规要求,判断食品生产经营者在发现不安全食品时应采取的行动时间要求。
根据《食品召回管理办法》,为了最大程度保障食品安全,防止不安全食品进一步流入市场,危害消费者健康,食品生产经营者一旦发现其生产经营的食品属于不安全食品,必须马上停止生产经营活动。因为不安全食品存在潜在风险,拖延停止生产经营会使更多不安全食品进入流通环节,增加食品安全事故发生的可能性。所以应该立即停止生产经营,而不是在一周内停止。