焦油水分检测中，蒸馏法测得的水分含量是焦油中的游离水和结晶水的总量。A. 正确B. 错误

本题考查焦油水分检测中蒸馏法的相关知识。解题思路是明确蒸馏法在焦油水分检测中所测量水分的具体类型，然后与题目描述进行对比判断。
在焦油水分检测里，蒸馏法测得的水分含量仅仅是焦油中的游离水，并不包含结晶水。因为结晶水是与焦油中的某些物质以化学键结合的水，在蒸馏过程中，一般的蒸馏条件无法使结晶水从结合状态中分离出来。而题目中说蒸馏法测得的水分含量是焦油中的游离水和结晶水的总量，这与实际情况不符。