题目
食品安全的主要隐患包括农兽药残留超标,微生物污染,超范围超限量使用食品添加剂问题等。A. 正确B. 错误
食品安全的主要隐患包括农兽药残留超标,微生物污染,超范围超限量使用食品添加剂问题等。
A. 正确
B. 错误
题目解答
答案
A. 正确
解析
本题考查对食品安全主要隐患的了解。解题思路是依据常见的食品安全知识,判断所列举的农兽药残留超标、微生物污染、超范围超限量使用食品添加剂问题是否属于食品安全的主要隐患。
在食品生产、加工、储存和销售等各个环节,农兽药残留超标会对人体健康造成潜在危害,例如可能导致慢性中毒等;微生物污染会使食品变质,产生毒素,引发食物中毒等疾病;超范围超限量使用食品添加剂也可能影响人体健康,破坏人体正常的生理机能。所以农兽药残留超标、微生物污染、超范围超限量使用食品添加剂问题等确实是食品安全的主要隐患。