1525 关于陈年咖啡下列说法正确的是（）。A. 陈年咖啡生豆会在仓库里储存3到5年以降低成本B. 陈年咖啡会发展出特殊的香气，如美妙的花香C. 周年纪念综合和圣诞综合中都有陈年咖啡豆D. 陈年咖啡豆比普通咖啡豆看起来会更有光泽

本题考查对陈年咖啡相关知识的了解。解题思路是对每个选项所描述的关于陈年咖啡的特点进行逐一分析，判断其是否符合实际情况。

• 选项A：
  陈年咖啡生豆在仓库里储存3到5年，主要目的并非降低成本。储存陈年咖啡生豆是为了让咖啡豆在特定的环境下进行缓慢的发酵和氧化过程，从而发展出独特的风味和香气，而不是为了降低成本。所以选项A错误。
• 选项B：
  随着时间的推移，陈年咖啡生豆在储存过程中会发生一系列的化学变化。这些变化使得咖啡豆能够发展出特殊的香气，其中美妙的花香是比较常见的一种。所以选项B正确。
• 选项C：
  周年纪念综合和圣诞综合咖啡中不一定都有陈年咖啡豆。这两种综合咖啡的配方是由咖啡商家根据不同的市场需求和口味偏好来调配的，有些可能会使用陈年咖啡豆，而有些则可能不会。所以选项C错误。
• 选项D：
  陈年咖啡豆由于经过长时间的储存，其表面的油脂会逐渐氧化，导致咖啡豆看起来失去光泽，而不是比普通咖啡豆更有光泽。所以选项D错误。