手网烘焙不需要准备的工具是()。A. 手网B. 隔热手套C. 电子秤D. 水泵

本题考查对手网烘焙所需工具的了解。解题思路是依次分析每个选项中的工具是否为手网烘焙所必需。

• 选项A：手网
  手网是手网烘焙的核心工具，用于放置咖啡豆进行烘焙操作，所以手网是手网烘焙必须准备的工具。
• 选项B：隔热手套
  在烘焙过程中，手网会变得非常烫，为了避免烫伤操作人员，需要使用隔热手套来拿取手网，因此隔热手套也是手网烘焙需要准备的工具。
• 选项C：电子秤
  在烘焙咖啡豆时，准确控制咖啡豆的用量对于烘焙效果至关重要。电子秤可以帮助我们精确测量咖啡豆的重量，所以电子秤是手网烘焙常用的工具之一。
• 选项D：水泵
  水泵通常用于需要循环水来控制温度或提供动力的设备中，在手网烘焙过程中，并不需要水泵来完成烘焙操作，所以水泵不是手网烘焙需要准备的工具。