食品安全标准是()的标准。A. 推荐性B. 强制性C. 自愿性D. 指导性

本题考查食品安全标准的性质相关知识点。解题思路是依据食品安全相关法律法规来判断食品安全标准的类型。

食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，为了保障公众的健康，食品安全标准必须具有权威性和普遍约束力。

根据《中华人民共和国食品安全法》规定，食品安全标准是强制执行的标准。这是因为食品安全涉及到公共卫生和公众利益，不能由企业或个人自行选择是否遵守。推荐性标准是企业可以自愿采用的标准；自愿性标准强调企业自主决定是否遵循；指导性标准主要起引导作用，不具有强制力。所以食品安全标准是强制性标准。