17.2016版《食品企业审查通则》规定，食品生产加工企业必备条件现场审查通过结论确定的原则为:A. 有一项及以上核查项目得0分B. 核查项目总得分率C. 无得0分核查项目D. 核查项目总得分率

本题考查对2016版《食品企业审查通则》中食品生产加工企业必备条件现场审查通过结论确定原则的知识掌握。解题思路是明确该通则中规定的审查通过的具体条件，然后将各选项与规定条件进行对比分析。
根据2016版《食品企业审查通则》，食品生产加工企业必备条件现场审查通过的结论确定原则是无得0分核查项目。

• 选项A：有一项及以上核查项目得0分，这显然不符合审查通过的要求，因为只要有一项得0分，说明企业在该核查项目上存在严重问题，不能通过审查，所以A选项错误。
• 选项B：核查项目总得分率< 5%，这种情况得分极低，企业整体表现很差，远远达不到审查通过的标准，所以B选项错误。
• 选项C：无得0分核查项目，这符合通则中规定的审查通过的条件，所以C选项正确。
• 选项D：核查项目总得分率< 60%，得分率较低，说明企业在很多方面可能没有达到要求，不能通过审查，所以D选项错误。