果脯蜜饯类糖煮按其工艺条件不同,可以分为()。A. 一次煮成法B. 快速煮成法C. 多次煮成法D. 二次煮成法

本题考查果脯蜜饯类糖煮的工艺分类知识。解题思路是明确果脯蜜饯类糖煮工艺条件不同所对应的具体分类方法，然后将各选项与已知的分类进行对比判断。
果脯蜜饯类糖煮按工艺条件不同，常见的分类有一次煮成法、快速煮成法和多次煮成法。

• 选项A：一次煮成法是果脯蜜饯糖煮工艺中的一种，它是将原料和糖液一次性进行煮制，符合工艺分类，所以选项A正确。
• 选项B：快速煮成法也是糖煮工艺的一种，通过特定的快速煮制方式来达到糖煮的目的，属于按工艺条件不同的分类，所以选项B正确。
• 选项C：多次煮成法同样是果脯蜜饯糖煮工艺的一种，通过多次煮制来完成糖煮过程，属于按工艺条件不同的分类，所以选项C正确。
• 选项D：在常见的果脯蜜饯类糖煮工艺分类中，并没有二次煮成法这种说法，所以选项D错误。