在食品加工中，下列哪些情况可被确定为关键控制点（）A. 当危害能被预防时B. 能将危害消除的点C. 后工序能将危害消除的点D. 能将危害减低到可接受水平的点E. 原料验收阶段

本题考查食品加工中关键控制点的相关知识。解题思路是依据关键控制点的定义，对每个选项进行逐一分析判断。关键控制点是指能够实施控制措施，消除或降低食品安全危害至可接受水平的点。

• 选项A：
  当危害能被预防时，说明在该点可以通过采取相应的控制措施，避免危害的产生。例如在食品加工过程中，通过控制加工环境的卫生条件，预防微生物的污染，这符合关键控制点能够对危害进行有效控制的特点，所以该点可被确定为关键控制点。
• 选项B：
  能将危害消除的点，意味着在这个点可以采取措施把已经存在的危害彻底去除。比如在食品加工中，通过高温杀菌的方式消除食品中的有害微生物，这显然是对危害进行了有效的处理，符合关键控制点的定义，因此该点可确定为关键控制点。
• 选项C：
  后工序能将危害消除的点，说明当前点本身并不能对危害进行有效的控制，而是依赖后续工序来消除危害。关键控制点强调的是在该点能够主动实施控制措施，而不是依靠后续工序，所以该点不能被确定为关键控制点。
• 选项D：
  能将危害减低到可接受水平的点，即通过在该点采取控制措施，使危害的程度降低到食品安全标准所允许的范围内。例如在食品加工中，通过控制添加剂的使用量，将其对人体健康的危害降低到可接受的水平，这符合关键控制点的要求，所以该点可确定为关键控制点。
• 选项E：
  原料验收阶段虽然是食品加工的一个重要环节，但它并不一定能对所有危害进行有效的控制。原料验收主要是对原料的质量、规格等进行检查，可能只能发现部分危害，而不能像关键控制点那样对危害进行消除或降低到可接受水平的处理，所以原料验收阶段不能简单地被确定为关键控制点。