题目
【单选题】不法商贩常用于面粉和馒头漂白的非法添加物质是A. 福尔马林B. 瘦肉精C. 苏丹红D. 吊白块
【单选题】不法商贩常用于面粉和馒头漂白的非法添加物质是
A. 福尔马林
B. 瘦肉精
C. 苏丹红
D. 吊白块
题目解答
答案
D. 吊白块
解析
本题考查生活中常见非法添加物质的用途相关知识。解题思路是需要了解每个选项中物质的常见用途,然后判断哪个物质是常用于面粉和馒头漂白的非法添加物质。
- 选项A:福尔马林
福尔马林是甲醛的水溶液,具有防腐、消毒和漂白的功能。但它主要用于生物标本的防腐、木材的防腐处理等,由于其毒性较强,对人体健康危害大,不会用于面粉和馒头的漂白。 - 选项B:瘦肉精
瘦肉精是一类动物用药,主要作用是在动物饲料中添加后,能促进动物生长、提高瘦肉率。它并不是用于面粉和馒头漂白的物质,而且使用瘦肉精喂养的动物,其肉品中残留的瘦肉精会对人体健康造成危害。 - 选项C:苏丹红
苏丹红是一种化学染色剂,并非食品添加剂。它主要用于石油、机油和其他的一些工业溶剂中,目的是使其增色,也用于鞋、地板等的增光。苏丹红具有致癌性,不会用于食品的漂白。 - 选项D:吊白块
吊白块化学名称为甲醛次硫酸氢钠,在高温下会分解产生甲醛等有害物质。不法商贩常将其用于面粉和馒头的漂白,因为它能使面粉和馒头看起来更白、更美观,但食用含有吊白块的食品会对人体健康造成严重危害,如损害神经系统、致癌等。