下列食品添加剂中,会对特殊体质人群造成哮喘的是A. 亚硫酸盐B. 抗坏血酸C. 亚硝酸盐D. 糖精

本题考查食品添加剂对特殊体质人群的影响这一知识点。解题思路是需要了解每个选项中食品添加剂的特性以及它们对人体可能产生的影响，特别是是否会对特殊体质人群造成哮喘。

• 选项A：亚硫酸盐
  亚硫酸盐是一种常见的食品添加剂，具有抗氧化、漂白等作用。然而，对于一些特殊体质的人群，如哮喘患者，亚硫酸盐可能会引发过敏反应，导致哮喘发作。这是因为亚硫酸盐可以刺激呼吸道，引起气道收缩和炎症反应，从而诱发哮喘症状。
• 选项B：抗坏血酸
  抗坏血酸即维生素C，它是一种水溶性维生素，也是一种常用的食品添加剂，具有抗氧化、保鲜等作用。一般情况下，抗坏血酸对人体是安全的，不会对特殊体质人群造成哮喘。它在人体内参与多种生理过程，有助于维持身体健康。
• 选项C：亚硝酸盐
  亚硝酸盐是一种食品添加剂，常用于肉类制品的加工中，起到防腐、护色等作用。亚硝酸盐在一定条件下可能会转化为亚硝胺，亚硝胺是一种致癌物质，但它通常不会直接导致哮喘。不过，过量摄入亚硝酸盐可能会引起中毒等其他健康问题。
• 选项D：糖精
  糖精是一种人工合成甜味剂，甜度高但热量低，常用于食品和饮料中替代蔗糖。糖精一般不会对特殊体质人群造成哮喘，不过有些人可能对糖精过敏，会出现一些过敏反应，但哮喘并不是其典型的过敏症状。