1.判断题 接触直接入口食品工作的从业人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作,必要时应当进行临时健康检查()A. 正确B. 错误

本题考查食品从业人员健康检查相关的食品安全知识。解题思路是依据我国食品安全相关法规中对接触直接入口食品工作的从业人员健康检查的规定来判断该说法的正确性。

根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法规要求，接触直接入口食品工作的从业人员每年都必须进行健康检查，只有取得健康证明之后才能够上岗工作。并且在一些必要的情况下，比如从业人员出现可能影响食品安全的健康状况变化等，还应当进行临时健康检查。所以题目中的说法是完全符合法规要求的，是正确的。