题目
茶叶中有害的芽苞菌主要有枯草芽孢杆菌和阴沟肠杆菌,有害霉菌主要是黑曲霉。A. 正确B. 错误
茶叶中有害的芽苞菌主要有枯草芽孢杆菌和阴沟肠杆菌,有害霉菌主要是黑曲霉。
A. 正确
B. 错误
题目解答
答案
A. 正确
解析
本题考查茶叶中有害微生物的相关知识。解题思路是依据茶叶微生物学的常识,判断所提及的芽苞菌和霉菌是否为茶叶中主要的有害微生物。
在茶叶的微生物污染情况中,枯草芽孢杆菌和阴沟肠杆菌确实是常见的有害芽苞菌,它们可能会在茶叶储存、加工等过程中生长繁殖,影响茶叶的品质和安全性。而黑曲霉也是茶叶中主要的有害霉菌之一,它能产生毒素,对人体健康造成危害。所以题目表述是正确的。