题目
食品标签必须标注的内容包括()A. 制造者、经销者的名称B. 配方C. 配料表D. 食品名称E. 净含量及固形物含量
食品标签必须标注的内容包括()
A. 制造者、经销者的名称
B. 配方
C. 配料表
D. 食品名称
E. 净含量及固形物含量
题目解答
答案
ACDE
A. 制造者、经销者的名称
C. 配料表
D. 食品名称
E. 净含量及固形物含量
A. 制造者、经销者的名称
C. 配料表
D. 食品名称
E. 净含量及固形物含量
解析
本题考查食品标签必须标注内容的相关知识。解题思路是依据《预包装食品标签通则》(GB 7718 - 2011)等相关法规规定,对每个选项进行逐一分析判断是否属于食品标签必须标注的内容。
- 选项A:制造者、经销者的名称是食品标签必须标注的内容。标注制造者和经销者的名称,能够让消费者明确食品的来源和责任主体,当消费者对食品质量等方面有疑问时,可以方便地找到相关责任方进行沟通和维权。所以选项A正确。
- 选项B:配方并非食品标签必须标注的内容。配方通常涉及企业的商业机密等信息,虽然有些企业可能会自愿标注,但法规并没有强制要求必须标注。所以选项B错误。
- 选项C:配料表是食品标签必须标注的内容。配料表可以让消费者清楚地了解食品中所使用的各种原料,对于有特殊饮食需求(如过敏、宗教信仰等)的消费者来说,能够帮助他们判断该食品是否适合自己食用。所以选项C正确。
- 选项D:食品名称是食品标签必须标注的内容。准确的食品名称可以让消费者清晰地知道所购买的是什么食品,避免因名称混淆而导致的消费误解。所以选项D正确。
- 选项E:净含量及固形物含量是食品标签必须标注的内容。净含量可以让消费者了解食品的实际数量,固形物含量对于一些含有水分等非固形物成分的食品,能让消费者更准确地了解食品中有效成分的含量。所以选项E正确。