题目
除常见危害外,食品生产经营过程中还存在因经济利益驱动导致的( )、蓄意破坏等人为故意造成的食品安全风险。A. 假冒伪劣B. 投毒C. 以次充好D. 掺杂使假
除常见危害外,食品生产经营过程中还存在因经济利益驱动导致的( )、蓄意破坏等人为故意造成的食品安全风险。
A. 假冒伪劣
B. 投毒
C. 以次充好
D. 掺杂使假
题目解答
答案
D. 掺杂使假
解析
本题考查对食品生产经营过程中人为故意造成的食品安全风险的了解。解题思路是分析每个选项是否符合因经济利益驱动且属于人为故意造成的食品安全风险这一特征。
- 选项A:假冒伪劣:假冒伪劣通常指以假充真、以次充好等行为,虽然也是因经济利益驱动的人为故意行为,但它更侧重于产品整体的虚假性,与题干中“掺杂使假”相比,“掺杂使假”更能体现食品生产经营过程中在原料等方面的具体人为故意操作,所以A选项不太符合。
- 选项B:投毒:投毒是一种严重危害他人生命健康的犯罪行为,它的目的往往不是单纯的经济利益,更多是出于报复、伤害等恶意目的,与题干中因经济利益驱动的表述不符,所以B选项不正确。
- 选项C:以次充好:以次充好是用质量差的产品冒充质量好的产品,也是因经济利益驱动的人为故意行为,但它和“假冒伪劣”类似,没有“掺杂使假”更能精准体现食品生产经营过程中在原料等方面的人为故意操作,所以C选项不合适。
- 选项D:掺杂使假:在食品生产经营过程中,为了获取更多经济利益,一些人会故意在食品中掺杂一些劣质、有害或非食品原料,使假以降低成本、提高产量等,这完全符合因经济利益驱动导致的人为故意造成的食品安全风险,所以D选项正确。