题目
在食品安全领域内,下列不属于食品包装的作用的是()。A. 可产生商业利益B. 防微生物危害C. 防物理破坏D. 防化学破坏
在食品安全领域内,下列不属于食品包装的作用的是()。
A. 可产生商业利益
B. 防微生物危害
C. 防物理破坏
D. 防化学破坏
题目解答
答案
A. 可产生商业利益
解析
本题考查食品包装的作用相关知识点。解题思路是明确食品包装的主要功能,然后分析每个选项是否属于食品包装的作用。
- 选项A:食品包装的主要目的是保护食品、方便食品的储存、运输和销售等,虽然在一定程度上包装设计等可能会对商业利益有影响,但“可产生商业利益”并不是食品包装本身的直接作用,它更侧重于商业营销方面的范畴。
- 选项B:食品包装可以通过密封、阻隔等方式防止微生物进入食品内部,从而防止微生物对食品造成危害,这是食品包装的重要作用之一。例如,一些食品采用真空包装,能有效抑制微生物的生长繁殖。
- 选项C:食品包装能够在一定程度上保护食品免受物理破坏,比如防止食品在运输、搬运过程中受到挤压、碰撞等。像易碎的玻璃瓶装食品,其外包装可以起到缓冲和保护的作用。
- 选项D:食品包装可以阻隔一些化学物质与食品接触,防止化学物质对食品造成污染和破坏。例如,一些食品包装材料具有良好的阻隔性,能防止空气中的氧气、水分等与食品发生化学反应,延长食品的保质期。