题目
通常制作春节传统糖画的主要原料是什么?A. 白砂糖B. 麦芽糖C. 红糖D. 冰糖
通常制作春节传统糖画的主要原料是什么?
A. 白砂糖
B. 麦芽糖
C. 红糖
D. 冰糖
题目解答
答案
B. 麦芽糖
解析
本题考查对春节传统糖画制作原料的理解。关键点在于原料需具备良好的流动性和快速凝固的特性,以方便绘制图案并保持形状。需结合不同糖类的物理特性进行分析。
麦芽糖(B选项)是正确答案,原因如下:
- 流动性与粘度:麦芽糖粘度适中,加热后流动性佳,便于用勺子或铲子进行图案绘制。
- 凝固特性:冷却时能快速定型,确保糖画图案清晰不易变形。
- 透明度:麦芽糖结晶后透明度高,使糖画成品晶莹剔透,视觉效果更佳。
其他选项的局限性:
- 白砂糖(A选项):溶解后易结晶不均,影响操作稳定性。
- 红糖(C选项):颜色深且杂质多,成品不够透亮。
- 冰糖(D选项):溶解后粘度过高,操作困难。