DHI 测定中每头牛的采样量为 ()mL，根据挤奶次数按比例采样A. 30B. 40C. 50D. 20

本题考查DHI测定中每头牛的采样量这一知识点。解题思路是直接依据DHI测定的相关标准和规定来确定每头牛的采样量。
在DHI（奶牛生产性能测定）测定中，明确规定每头牛的采样量为50mL，并且要根据挤奶次数按比例采样。所以答案是50mL。