5. 林下种植中（獐）药材、食（药）用菌，可以结合低质低效林改造、森林抚育、森林采伐更新等开展。A. 正确B. 错误

本题考查对林下种植相关政策和实践的了解。解题思路是依据林业政策中关于林下经济发展的规定，判断林下种植药材、食（药）用菌与低质低效林改造、森林抚育、森林采伐更新等措施相结合是否可行。
根据相关林业政策，是明确支持通过人工造林、封山育林、低质低效林改造等方式来发展林下经济的。而林下种植中药材、食药用菌等属于林下经济的范畴，并且像天麻、茯苓、木耳等消耗木材量大的林下种植也在政策支持范围内。所以，林下种植中（獐）药材、食（药）用菌结合低质低效林改造、森林抚育、森林采伐更新等开展是符合政策导向的，该说法是正确的。