以下关于用餐礼仪、公共场合礼仪、职场礼仪说法正确的是( )A. 文明用餐，首先要反对浪费B. 在公共场合接打电话要小声，不能影响别人C. 与长者、上级、女士握手时要主动D. 引领客人时，通常应该走在客人右前方1-1.5米左右的位置

本题考查用餐礼仪、公共场合礼仪、职场礼仪的相关知识。解题思路是对每个选项所涉及的礼仪内容进行逐一分析，判断其是否符合相应的礼仪规范。

• 选项A：
  文明用餐是社会倡导的良好风尚，反对浪费是文明用餐的重要体现。浪费粮食不仅是对资源的极大浪费，也违背了中华民族勤俭节约的传统美德。所以文明用餐首先要反对浪费，该选项正确。
• 选项B：
  在公共场合，人们的活动是相互关联的，每个人都应该考虑到自己的行为对他人的影响。接打电话时如果声音过大，会产生噪音，干扰到周围其他人的正常活动，这是不礼貌的行为。因此在公共场合接打电话要小声，不能影响别人，该选项正确。
• 选项C：
  在握手礼仪中，通常是地位低者、晚辈、男士应先伸手，以表示对长者、上级、女士的尊重。如果长者、上级、女士没有主动伸手，地位低者、晚辈、男士不应强行伸手。所以“与长者、上级、女士握手时要主动”的说法错误。
• 选项D：
  引领客人时，走在客人右前方1 - 1.5米左右的位置是比较合适的。这样既可以为客人指引方向，又不会离客人太近给客人造成压迫感，也不会离得太远让客人觉得被冷落。所以该选项正确。