以下属于控制元件的是A. 压力表B. 液压泵C. 流量阀D. 液压缸E. 方向阀F. 压力阀

本题考查液压系统中控制元件的相关知识。解题思路是先明确液压系统中控制元件的定义，即用于调节和控制工作液体的压力、流量和流动方向的装置，然后分析每个选项所属的元件类型。

• 选项A：压力表：压力表的作用是测量压力值，它只是对系统压力进行检测，并不参与对工作液体压力、流量和流动方向的调节与控制，所以它属于检测元件，不属于控制元件。
• 选项B：液压泵：液压泵在液压系统中是动力元件，它的主要功能是为液压系统提供所需的压力和流量，将机械能转化为液压能，并非用于调节和控制工作液体的压力、流量和流动方向，因此不属于控制元件。
• 选项C：流量阀：流量阀是控制元件的一种，它可以通过改变阀的通流面积等方式来调节液体的流量，符合控制元件调节流量的功能特点，所以流量阀属于控制元件。
• 选项D：液压缸：液压缸是执行元件，它的作用是将液压能转化为机械能，通过活塞的运动来完成各种做功动作，而不是对工作液体的压力、流量和流动方向进行调节和控制，所以不属于控制元件。
• 选项E：方向阀：方向阀能够改变液体的流动方向，这是控制元件的重要功能之一，通过改变液体的流动路径来实现系统的不同工作状态，因此方向阀属于控制元件。
• 选项F：压力阀：压力阀包括溢流阀、减压阀等，它们可以控制系统的压力，例如溢流阀可以防止系统压力过高，减压阀可以将系统压力调节到合适的值，符合控制元件调节压力的功能，所以压力阀属于控制元件。