在短期内，能够变化的要素有()A. 劳动和技术B. 资本C. 劳动和资本D. 劳动

本题考查的是经济学中短期生产要素的相关知识。解题的关键在于理解短期和长期的概念，以及不同生产要素在这两种时间维度下的可变性。

在经济学中，短期是指生产者来不及调整全部生产要素的数量，至少有一种生产要素的数量是固定不变的时间周期；而长期则是指生产者可以调整全部生产要素的数量的时间周期。

生产要素主要包括劳动、资本、土地和企业家才能等。其中，土地和企业家才能在短期内通常是固定不变的。资本要素，如厂房、大型设备等，其数量的调整往往需要较长的时间和较大的成本，所以在短期内一般也是固定的。而劳动要素，企业可以根据生产的需要，相对容易地在短期内调整雇佣工人的数量，比如增加或减少临时工人等。技术虽然对生产有重要影响，但它不属于生产要素的范畴，并且技术的进步和改变通常是一个长期的过程，不是短期内能够轻易变化的。

综上所述，在短期内能够变化的要素是劳动。