稀释平板计数法可进行细菌总数的测定。（ ）

考查要点：本题主要考查学生对稀释平板计数法适用范围的理解，以及其与显微镜直接计数法的区别。

关键思路：
稀释平板计数法只能用于测定活菌数，因为只有活菌才能在固体培养基上生长形成菌落。而题目中提到的“细菌总数”包含死菌和活菌，因此该方法无法完成总菌数的测定。

破题关键：
明确两种计数方法的核心区别：

1. 稀释平板计数法：仅计数活菌（依赖菌落形成）。
2. 显微镜直接计数法：可计数所有菌体（包括死菌）。

稀释平板计数法的基本原理是通过统计菌落数目来估算样品中的活菌数量。具体步骤如下：

1. 梯度稀释：将样品制成不同稀释度的溶液。
2. 涂布培养基：将稀释液涂布于固体培养基表面。
3. 培养计数：培养后统计菌落数，选择菌落数在30-300之间的平板计算。
4. 计算活菌数：根据稀释倍数和涂布体积，计算单位体积中的活菌数量。

局限性：

• 无法检测死菌，因为死菌无法形成菌落。
• 适用于单细胞生物或离散性好的菌种。

若需测定总菌数（含死菌），需采用显微镜直接计数法（如血细胞计数板），该方法无需菌体存活，可直接观察计数。