水利工程建设项目实行______、______和______，简称“三项"制度。

本题考查水利工程建设项目的“三项”制度相关知识点。解题思路是需要准确记忆水利工程建设项目管理中所实行的重要制度。

水利工程建设项目为了加强管理、保证工程质量、提高投资效益等，明确规定实行项目法人责任制、招标投标制和建设监理制这“三项”制度。项目法人责任制是指由项目法人对项目的策划、资金筹措、建设实施、生产经营、偿还债务和资产的保值增值实行全过程负责的一种项目管理制度；招标投标制是通过招标和投标的方式，在众多的投标者中选择最优的承包商或供应商，以保证工程建设的质量和效益；建设监理制是指具有相应资质的工程监理企业，接受建设单位的委托，承担其项目管理工作，并代表建设单位对承建单位的建设行为进行监控的专业化服务活动。