14.15世纪至16世纪,欧洲资本主义开始萌芽,随着火药火器技术在军事上的应用,欧洲的作战开始向以()为主宰的时代过渡。A. 骑兵B. 步兵C. 海军D. 空军

本题考查的是14 - 16世纪欧洲军事作战形式的转变相关知识。解题思路是结合这一时期欧洲的历史背景，特别是火药火器技术在军事上的应用对不同兵种的影响来进行分析。

• 分析选项A：在火药火器技术应用之前，骑兵凭借其机动性和冲击力在战场上具有重要地位。然而，随着火药火器的出现，如火枪、火炮等，骑兵在面对火器的攻击时，其优势逐渐减弱。因为火器的射程和杀伤力使得骑兵在冲锋过程中面临巨大的危险，所以骑兵不再是作战的主宰力量，A选项不符合。
• 分析选项B：火药火器技术在军事上的广泛应用，使得步兵能够装备更具杀伤力的武器。例如，火枪的出现让步兵在一定距离外就可以对敌人造成伤害，而且步兵可以利用城墙、工事等进行防御，更好地发挥火器的作用。同时，步兵的数量可以大规模扩充，能够适应大规模战争的需要。因此，在14 - 16世纪，欧洲的作战开始向以步兵为主宰的时代过渡，B选项正确。
• 分析选项C：虽然在这一时期海军也有一定的发展，但海军的发展主要是在海上贸易、海战等方面。在欧洲大陆的作战中，海军并不是主要的作战力量，其影响力相对步兵来说较小，C选项不符合。
• 分析选项D：在14 - 16世纪，空军还处于非常原始的阶段，飞机等飞行器尚未发明，不存在以空军为主宰作战的情况，D选项不符合。