5.提取猕猴桃中Vc时用2%的草酸溶液定容。A. 对B. 错

本题考查猕猴桃中Vc提取时定容溶液的相关知识。解题思路是明确在提取猕猴桃中Vc的实验操作中，通常使用的定容溶液是什么。
在提取猕猴桃中的维生素C（Vc）时，为了防止维生素C被氧化，一般会用2%的草酸溶液来定容。因为草酸具有一定的还原性，可以创造一个相对稳定的环境，减少维生素C在提取和定容过程中被氧化的可能性，从而保证实验结果的准确性。所以“提取猕猴桃中Vc时用2%的草酸溶液定容”这一说法是正确的。