建设农业强国的首要任务是“保障国家粮食安全”。A. 对B. 错

本题考查对建设农业强国首要任务这一知识点的了解。解题思路是依据相关政策和重要论述来判断该说法的正确性。
在我国的农业发展战略中，保障国家粮食安全是建设农业强国的头等大事和首要任务。这是因为粮食安全是国家安全的重要基础，对于国家的稳定、经济的发展以及人民的生活都有着至关重要的意义。所以“建设农业强国的首要任务是‘保障国家粮食安全’”这一说法是正确的。