60.食物中的蛋白质在宠物体内被消化分解为氨基酸，氨基酸被吸收后，会根据宠物身体的需要重新合成各种蛋白质，如肌肉蛋白、酶等。A. 对B. 错

本题考查的是宠物对食物中蛋白质的消化吸收和利用相关知识。解题思路是依据生物学中关于蛋白质在动物体内代谢的基本原理来判断该描述的正确性。
蛋白质是生物大分子，不能直接被生物体吸收利用。在宠物的消化系统中，食物中的蛋白质会在各种消化酶的作用下逐步被分解。首先在胃中，胃蛋白酶会对蛋白质进行初步消化，将其分解为较小的多肽片段。然后进入小肠，小肠中的胰蛋白酶、糜蛋白酶等多种消化酶会进一步将多肽分解为氨基酸。这些氨基酸通过小肠黏膜上皮细胞被吸收进入血液循环，随着血液循环运输到身体的各个组织和细胞。在细胞内，根据宠物身体的具体需求，氨基酸会通过脱水缩合反应重新合成各种具有特定功能的蛋白质，比如构成肌肉的肌肉蛋白，以及具有催化作用的酶等。所以“食物中的蛋白质在宠物体内被消化分解为氨基酸，氨基酸被吸收后，会根据宠物身体的需要重新合成各种蛋白质，如肌肉蛋白、酶等”这一描述是符合生物学原理的，是正确的。