中国大学MOOC: 器官决定基因属于MADS基因，在花发育过程中起着“开关”的作用。

本题考查对器官决定基因相关知识的了解。解题思路是依据所学的关于花发育过程中基因作用的知识，判断器官决定基因是否属于MADS基因且在花发育过程中起“开关”作用。
在植物花发育的研究中，已经明确发现器官决定基因属于MADS基因家族。MADS基因家族在植物的生长发育过程中，尤其是在花器官的形成和发育中扮演着关键角色。它们能够调控花器官的身份和形态建成，就如同“开关”一样，决定着不同花器官（如萼片、花瓣、雄蕊、心皮等）的形成和发育方向。所以“器官决定基因属于MADS基因，在花发育过程中起着‘开关’的作用”这一表述是正确的。