下列哪项属于特殊工种()A. 保险推销员B. 吊车工C. 餐厅服务员D. 环卫工人

本题考查特殊工种的定义及常见特殊工种的识别。解题思路是明确特殊工种的概念，即从事井下、高空、高温、特别繁重体力劳动或其他有害身体健康工作的工种，然后依次分析每个选项是否符合特殊工种的特征。

• 选项A：保险推销员
  保险推销员主要是通过与客户沟通、推销保险产品来获取业务，工作过程中通常不会涉及到井下、高空、高温、特别繁重体力劳动或其他有害身体健康的工作环境和劳动强度，所以不属于特殊工种。
• 选项B：吊车工
  吊车工在工作时需要操作吊车进行重物的吊运等作业，吊车一般处于较高的位置，吊车工需要在高空环境下进行操作，符合特殊工种中高空作业的特点，因此吊车工属于特殊工种。
• 选项C：餐厅服务员
  餐厅服务员的工作主要是为顾客提供餐饮服务，如点餐、上菜、清理餐桌等，工作环境和劳动强度相对较为常规，不涉及特殊工种所要求的特殊工作条件，所以不属于特殊工种。
• 选项D：环卫工人
  虽然环卫工人的工作比较辛苦，但他们的工作主要是在地面进行清扫、垃圾收集等工作，一般不涉及井下、高空、高温、特别繁重体力劳动或其他有害身体健康的典型特殊工作环境和劳动强度，所以不属于特殊工种。