采煤工作面可以使用木支柱（极薄煤层除外）和金属摩擦支柱支护。A. 正确B. 错误

本题考查采煤工作面支护方式的相关知识。解题思路是依据相关的煤矿安全规程和实际生产要求来判断该说法是否正确。

在煤矿开采中，随着技术的发展和安全要求的提高，采煤工作面的支护方式有了更严格的规定。木支柱和金属摩擦支柱支护存在一定的局限性和安全隐患，例如木支柱强度有限、易腐朽，金属摩擦支柱支护效率低、稳定性差等。目前，采煤工作面一般采用液压支架等更先进、安全可靠的支护方式，而不是使用木支柱（极薄煤层除外）和金属摩擦支柱支护。所以该说法是错误的。