接受客户尺码或重量达不到整箱要求的小批量货物,把不同收货人、同卸货港的货物集中起来,拼凑成一个整箱,我们称这种做法为:A. 发货B. 集中托运C. 集拼D. 拼箱

本题考查的是物流运输中不同货物处理方式的概念理解。解题思路是明确每个选项所代表的物流操作含义，然后与题目中描述的“接受客户尺码或重量达不到整箱要求的小批量货物，把不同收货人、同卸货港的货物集中起来，拼凑成一个整箱”这一操作进行对比。

• 选项A：发货
  发货是指将货物发送出去的行为，它是一个比较宽泛的概念，并没有涉及到将小批量货物集中拼凑成整箱的具体操作，所以A选项不符合题意。
• 选项B：集中托运
  集中托运主要是指将多个托运人的货物集中起来，交给一个承运人运输，通常是在航空运输中较为常见，重点在于集中多个托运人的货物，而不是针对小批量货物拼凑成整箱，所以B选项也不正确。
• 选项C：集拼
  集拼的定义就是接受客户尺码或重量达不到整箱要求的小批量货物，把不同收货人、同卸货港的货物集中起来，拼凑成一个整箱，这与题目描述完全相符，所以C选项正确。
• 选项D：拼箱
  拼箱一般是指由承运人负责将不同托运人的货物拼装在一个集装箱内，通常是在货物到达目的港后再进行分拨，它更强调货物在运输过程中的拼装和分拨，而不是像题目中强调的从接受小批量货物开始进行集中拼凑的过程，所以D选项不合适。