20属于有序分类变量的是()。A. 民族B. 血型C. 职业D. 尿蛋白结果E. 身高

本题考查有序分类变量的概念及对各选项的判断。解题思路是先明确有序分类变量的定义，即变量的取值除了有类别属性之分外，不同类别之间还存在一定的顺序关系，然后依次分析每个选项是否符合这一特征。

• 选项A：民族
  民族是不同的类别，如汉族、蒙古族、回族等，这些类别之间不存在顺序关系，只是不同的分类，所以民族属于无序分类变量，A选项不符合要求。
• 选项B：血型
  血型有A、B、AB、O型等，它们之间没有顺序之分，只是不同的血型类型，属于无序分类变量，B选项不符合要求。
• 选项C：职业
  职业有教师、医生、工人等，不同职业之间不存在顺序关系，只是不同的职业类别，属于无序分类变量，C选项不符合要求。
• 选项D：尿蛋白结果
  尿蛋白结果通常分为 -（阴性）、+（阳性）、++（强阳性）等，这些结果之间存在明显的顺序关系，即 - 表示没有尿蛋白，+ 表示有一定程度的尿蛋白，++ 表示尿蛋白程度更强，所以尿蛋白结果属于有序分类变量，D选项符合要求。
• 选项E：身高
  身高是一个连续型变量，它可以取某一范围内的任意实数值，而不是分类变量，E选项不符合要求。