油水分离器的作用是什么?

本题考查对油水分离器作用的理解。解题思路是依据所给答案内容，详细阐述油水分离器在整个系统中的工作流程和具体作用。
首先明确油水分离器的工作场景是在压力空气进入总风缸之前，其核心目的是滤去油、水等杂质。接着说明从空压机来的高压空气进入油水分离器筒内后，会形成漩涡这一关键现象。最后解释由于漩涡的作用，使得空气中含有的油、水、杂质能够沉于筒底，从而达到过滤杂质的效果。