学校食堂进货查验记录和相关凭证保存期限不得少于产品保质期满后_个月。A. 3B. 6C. 12D. 24

根据食品安全管理的相关规定，学校食堂进货查验记录和相关凭证的保存期限不得少于产品保质期满后6个月。这是为了确保在发生食品安全问题时，可以追溯到食品的来源，从而采取相应的措施。