动量原理测量方法适用于具有粘性的稳定流体。 此题为判断题(对，错)。

本题考查动量原理测量方法的适用条件这一知识点。解题思路是明确动量原理测量方法的正确适用范围，然后与题目所给内容进行对比判断。
动量原理测量方法适用于理想流体（无粘性）的稳定流动，而不是具有粘性的稳定流体。因为粘性会使流体在流动过程中产生内摩擦力，导致动量传递过程变得复杂，不符合动量原理测量方法所基于的理想情况。所以题目中说动量原理测量方法适用于具有粘性的稳定流体是错误的。