承包商不承担风险,而业主承担全部工程量和价格风险的合同类型是[]A. 单价合同B. 固定总价合同C. 可调总价合同D. 成本加酬金合同

本题考查不同合同类型下承包商和业主承担风险的情况。解题思路是分别分析每个选项中合同类型的特点，明确承包商和业主在工程量和价格方面的风险承担比例，从而找出承包商不承担风险，业主承担全部工程量和价格风险的合同类型。

选项A：单价合同

单价合同是根据约定的工程单价和实际完成的工程量来计算合同价款。在这种合同中，承包商承担单价的风险，而业主承担工程量的风险。因为单价在合同中已经确定，承包商需要按照这个单价完成工程，如果实际成本超过了单价，承包商可能会亏损；而工程量可能会因为设计变更、现场条件等因素发生变化，业主需要按照实际工程量支付价款。所以选项A不符合要求。

选项B：固定总价合同

固定总价合同是指合同的总价在合同签订时就已经确定，在合同执行过程中，除了一些约定的变更情况外，总价一般不做调整。在这种合同中，承包商承担了工程量和价格的大部分风险。因为承包商需要在合同签订时就确定工程的总价，包括所有的成本和利润，如果在施工过程中出现工程量增加、材料价格上涨等情况，承包商可能需要自己承担这些额外的成本，而业主只需要按照合同总价支付款项。所以选项B不符合要求。

选项C：可调总价合同

可调总价合同是在固定总价合同的基础上，允许在一定条件下对合同总价进行调整。通常是根据一些约定的因素，如通货膨胀、材料价格波动等，对合同总价进行调整。在这种合同中，承包商仍然承担了一部分工程量和价格的风险，只是风险程度相对固定总价合同有所降低。业主也需要承担一部分风险，如通货膨胀等因素导致的价格上涨风险。所以选项C不符合要求。

选项D：成本加酬金合同

成本加酬金合同是指业主向承包商支付工程项目的实际成本，并按照约定的方式支付酬金。在这种合同中，承包商只负责按照业主的要求完成工程，不承担工程量和价格的风险。因为承包商的报酬是根据实际成本加上酬金来计算的，无论实际成本是多少，承包商都能得到相应的补偿。而业主需要承担全部的工程量和价格风险，因为业主需要支付工程项目的实际成本，包括材料、人工、设备等费用，并且这些费用可能会因为各种因素而发生变化。所以选项D符合要求。