下列关于生物转化的叙述，正确的是A. 结合反应属于第一相反应B. 生物转化的对象是营养物质C. 生物转化的主要部位是肝脏D. 生物转化等同于机体解毒功能E. 生物转化的过程必定包括完整的第一和第二相反应

本题考查生物转化的相关知识，解题思路是对每个选项所涉及的生物转化的概念、部位、反应类型、作用对象等方面的知识点进行逐一分析判断。

• 选项A：
  • 生物转化的第一相反应包括氧化、还原、水解反应，而结合反应属于第二相反应。所以选项A错误。
• 选项B：
  • 生物转化的对象是内源性和外源性非营养物质，并非营养物质。营养物质主要是在体内进行代谢供能等过程，而生物转化针对的是那些既不能构成组织细胞的结构成分，又不能氧化供能的物质。所以选项B错误。
• 选项C：
  • 肝脏是生物转化的主要器官，因为肝脏中含有丰富的参与生物转化的酶系，能够高效地进行各种生物转化反应。所以选项C正确。
• 选项D：
  • 生物转化并不等同于机体解毒功能。生物转化的结果可能使物质的毒性降低（解毒），也可能使物质的毒性增强（致毒），还可能使物质的活性发生改变等。所以选项D错误。
• 选项E：
  • 生物转化的过程不一定包括完整的第一和第二相反应。有些物质可能只经过第一相反应就可以排出体外，或者有些物质本身就可以直接进行第二相反应。所以选项E错误。