实验室安全指既要保证环境的安全还要保证人员的安全[]]A. 正确B. 错误

本题考查对实验室安全概念的理解。解题思路是明确实验室安全的定义和涵盖范围，然后判断题目所描述的内容是否与之相符。
实验室安全是一个综合性的概念，其核心目标就是要保障在实验室环境中的人员不会受到伤害，同时也要确保实验室周围的环境不会因为实验活动而受到破坏或产生安全隐患。也就是说，实验室安全既包括人员安全，也包括环境安全。题目中描述“实验室安全指既要保证环境的安全还要保证人员的安全”，这与实验室安全的定义完全一致。